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Onde: Rua Engenheiro Ostoja Roguski, 350
Atende: Jardim Botânico: diariamente, das 10h às 18 Belvedere: terça a sexta, das 11h30 às 18h30; sábados e domingos, das 9h às 15h Paço da Liberdade: terça a sexta, das 11h30 às 20h; sábados e domingos, das 11h às 16h30
@senacparana
A história dos Cafés-escola do Senac PR começou em 2009, com a inauguração do prédio do Sesc Paço da Liberdade, no centro de Curitiba. Lá, foi instalado o primeiro Café-escola. Hoje, já são seis – Curitiba (três), Matinhos, Londrina e Ponta Grossa.
Os cafés são empresas pedagógicas que auxiliam na formação de mão de obra de baristas. Os alunos aprendem, na prática, o dia a dia da profissão ao atender diretamente os clientes e preparar os cafés. O cardápio prioriza a culinária paranaense em seus preparos. Os quitutes servidos são receitas que utilizam insumos disponíveis em abundância no estado, ou baseadas em preparos cheios de história.
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