Crédito da imagem: Isabela Nishijima
Onde: Alameda Dom Pedro II, 255 loja 20 - Parte externa do Shopping Novo Batel
Atende: De terça a domingo das 12h às 22h. Presencial, delivery pelo iFood e Goomer, take away
@ciaosalumeria
Fundada em abril de 2020 pelo casal Jessica Mescko e Paolo Paccagnella, nasceu para trazer um pedaço da Itália para Curitiba. Paolo, filho de italiano, sentia falta de lugares como os que frequentava quando morou em Padova, cidade natal da família. A Ciao se especializou em produtos italianos e brasileiros, como queijos, charcutaria, vinhos e um empório cheio de iguarias selecionadas por Jessica. A cozinha idealizada por Paolo tem a legítima gastronomia italiana como pilar, com a carbonara feita com guanciale, pecorino romano DOP, grana padano DOP, gema de ovo e massa de grano duro. É o prato mais procurado.
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