Coxinha

Sabor Popular

<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Em 1985, o casal Paulo Irineu Pelanda e Sirlei Dudek Pelanda decidiu investir não apenas em mais um posto de gasolina, mas em um espaço em que o consumidor pudesse descansar alguns minutos, fazer um lanche e, então, voltar para a estrada. Assim nasceu os Postos Pelanda, que englobam abastecimento, restaurante, loja de conveniência, loja de presentes, estacionamento fechado, lava truck 24 horas, fábrica de salgados e hotel. Na área da gastronomia, a coxinha é o carro-chefe. A fábrica central da rede produz mais de 4 mil unidades do salgado por dia. A iguaria já foi premiada nas edições de 2018 e 2019, além de figurar na lista de indicadas de 2022. Apesar de o tempero ser secreto, os criadores contam que a massa é feita basicamente de batata e leite. Na montagem, uma generosa camada de requeijão envolve o frango temperado com caldo de legumes.O salgado de aproximadamente 200 gramas é vendido 24 horas por dia. O ticket médio de consumo é de R$ 25.<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Número de votos: 4373

Postos Pelanda

<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">A Dois Corações nasceu em 1992 como um restaurante por quilo. A proprietária Solange Maria Giacomelli, preocupada em conquistar a clientela durante o período da tarde, decidiu apostar em salgados feitos a partir de uma receita própria. Hoje, são sete lojas da confeitaria em Curitiba. Sob a liderança do chef Gabriel Francisco Giacomelli de Moraes, o carro-chefe da casa é a coxinha de frango com catupiry, seguida pelo empadão, também um dos mais pedidos. O preço varia entre R$10,40 e R$14,80.<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"> <span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Outros endereços: Rua XV de Novembro, 80 - Centro.<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Alameda Dr. Muricy, 622 - Centro.<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Praça Tiradentes, 510 - Centro.<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Avenida Vicente Machado, 218 - Centro.<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Rua João Negrão, 296 - Centro.<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Rua Barão do Rio Branco, 61 - Centro.&nbsp;<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"> <span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Número de votos: 974

Confeitaria Dois Corações

<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Durante a pandemia, Christian Kobus e sua esposa decidiram criar a coxinha perfeita pra eles: feita com batata, recheio cremoso, crocante por fora e com ingredientes de qualidade. Foram 40 receitas diferentes até chegar à atual. Começaram oferecendo aos amigos e, assim, a rede cresceu e a ideia virou negócio. Os destaques do cardápio são a coxinha de frango cremoso e a de tomate, queijo e cebolinha, as campeãs de vendas. A média de preço varia entre R$17 e R$23.<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Número de votos: 1068

Coxinha do Chris

<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Criada em 1990, a confeitaria ucraniana apresenta um cardápio de produção artesanal que tem como destaque a coxinha de frango com requeijão (R$10,50). A dona da receita, a proprietária da casa Maria Melnyk, produz as coxinhas até hoje. A cozinha conta, ainda, com comida ucraniana e outros destaques, como a torta de limão e o empadão cremoso. Uma das especialidades é o bolo de bomba, uma torta feita com carolinas recheadas.<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"> <span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Número de votos: 1952

Nash Sokal Confeitaria

<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">O grupo Pantucci foi fundado por Rose Hermes Battisti e Jaime Battisti em 1996. Hoje, são três lojas, e tem a previsão de inauguração de mais uma unidade em 2023. Além do cardápio tradicional de panificadora e confeitaria, a casa também conta com opções de trattoria e de pizza. À frente da cozinha estão Rose Hermes Battisti, Sebastião e Luiz Fernando, que apresentam como especialidade os pães de fermentação longa e viennoiserie – com o croissant de amêndoas como carro-chefe. O preço médio é de R$49.Votos: 441

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