Onde: Rua Miguel Bertolino Pizzato, 1115
Atende: segunda a sábado, das 11h às 19h.
@jusimasconfeitaria
A Ju Simas Confeitaria tem um cardápio recheado de produtos com identidade e para todos os paladares. Um dos carros chefes é a Torta de Pistache, que tem cobertura de chocolate. Outras delícias da loja são a Torta de Oreo, para quem prefere sabores mais doces e a Torta de Napolitano, para os mais tradicionais. Cada fatia das tortas sai por R$ 22. Atendimento presencial e delivery por app (iFood).
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Onde: Rua Otero Queirolo, 223, loja 7 – Bigorrilho; Rua Atílio Borio 1398, loja 1 – Alto da XV.
Atende: Bigorrilho - segunda a sábado, das 11h30 às 18h30; Alto da XV - segunda a sábado, das 11h30 às 19h30.
@robertaschwanke_gastronomie
Fundada em 2014 por Roberta, atuava no início apenas com encomendas e eventos. Em 2018, abriu espaço próprio ao público, e aproveitou para lançar o churros cone, um dos destaques da marca. Em 2020, a marca expandiu expressivamente sua linha de presentes e chocolates. Dois anos depois, inaugurou a segunda loja, voltada para o atendimento “to go”, que mesmo sem atendimentos no salão, conta com espaço agradável para consumo no local. Hoje, atua com encomendas para eventos, linha de presentes exclusivos e chocolates, café/confeitaria pra consumo no dia a dia, tudo com produção própria e artesanal. Roberta, referência quando o assunto é creme brulée, responde pela criação do menu. Outros destaques são o creme brulée original e o brigadeiro de creme brulée com morango. Atendimento presencial, delivery por app (iFood) e take away.
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Onde: Rua Teixeira Coelho, 100
Atende: segunda a sexta, das 8h às 18h; sábado, das 9h às 14h.
@shavuotdivino
Tudo começou em uma cozinha dentro de casa com Dona Ziza, mãe de dois filhos e esposa de Marco Antônio. O bolo de cenoura que costumava fazer encantava familiares e amigos e, com o tempo, ganhou fama pelo sabor inigualável. Com a pandemia, Emmanuel Lúcio Machado, filho de dona Ziza, entendeu que era possível ir além. Criou o nome Shavuot Divino (shavuot, do hebraico, significa festa das colheitas) e inseriu a marca nas plataformas de delivery. Carolina Leal casou-se com Emmanuel em 2021 e foi promovida a chef confeiteira. Aprendeu as receitas secretas de Dona Ziza e especializou-se na área. O negócio cresceu e, naquele mesmo ano, inauguraram a primeira loja. A especialidade continua sendo o Bolo de Cenoura, mas o cardápio está repleto de outras gostosuras. Atendimento presencial e delivery por app próprio.
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Onde: Avenida Iguaçu, 4399
Atende: terça e quarta, das 17h às 22h30; quinta e sexta, das 17h às 23h; sábado, das 12h às 23h; domingo, das 12h às 22h.
@dolcedallas
A Dolce Dallas surgiu no início do ano de 2020 com Lysi Dalastella. Com experiência em gestão financeira e vocação empreendedora, ela abriu a primeira loja no mesmo ano, em Santa Felicidade. O sócio Andrey Vaurek chegou no ano seguinte e acrescentou sua bagagem em vendas e gestão empresarial. Entre os principais produtos estão o Pretzel, o Donuts e o Waffle, produzidos diariamente, oferecidos frescos e assados na hora. Entre os mais pedidos estão o Pretzel Nutella com Morango e o Waffle S’mores. Atendimento presencial, delivery por app (iFood) e WhatsApp, take away.
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Onde: Rua Eurides Cunha, 90, loja 2
Atende: terça a sexta, das 13h às 19h; sábados, das 11h30 às 16h.
@madalagourmet
A Madala foi criada em 2020 para atender encomendas. Em 2021, a confeiteira Larissa Maia abriu o espaço para atendimento presencial na Vila Izabel. A ‘deliceria’, como gosta de classificar seu empreendimento, se destaca pelo sabor e generosidade em seus recheios, além do atendimento caloroso que cativa os clientes. Entre os produtos mais pedidos estão o famoso crème brûlée de doce de leite, o empadão de frango com requeijão e as generosas fatias de bolo de festa - as de pistache com frutas vermelhas e parmesão com flor de sal e goiabada são as mais pedidas.
Todos os itens são de produção própria, assinados pela Larissa e por Denis Miranda. Atendimento presencial, delivery por app (iFood) e take away.
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